世界のスーパーフードを信頼できるサプライヤから

私たちSabaseba株式会社は、日本を拠点としたカカオ豆の専門商社です

ベネズエラカカオの特別さは、どこから?

技術、そして生産者との直接的なつながりを通じて、 食の安全と真正さを確保すること。それが私たちの使命です。 シングルオリジン(単一産地)の原料提供をお客さまにお約束します。 ベネズエラ産のカカオ豆は、卓越した特長を備えた原料です。 この特別な原料を、私たちSabasebaはコンスタントに供給します。

シングルオリジンの豆

私たちは高度なトレーサビリティシステムを利用し、 収穫、履歴、特徴、食の安全などといった重要な情報を お客さまと共有します。

品質管理

サプライチェーンの全工程において包括的なチェックを実施し、 当社のトレーサビリティシステムに反映させます。

サービス

私たちSabasebaは多国籍なチームでありながら日本を拠点 としており、良質なお客さまサービス・「おもてなし」 を大切にしています。

テクノロジー
トレーサビリティ

私たちはブロックチェーンを利用した技術 (特許出願中)により、取扱商品の信頼性と トレーサビリティを確保しています

食の安全

クリオロ種は世界のカカオ豆生産量の5%にも満たない。 ベネスエラでは、希少なクリオロハイブリド種クリオロ種やが多数生産されており、

クリオロ種は世界のカカオ豆生産量の5%にも満たない。 ベネスエラでは、希少なクリオロハイブリド種クリオロ種やが多数生産されており、
SABASEBA株式会社

カカオの未来を見据える。

カカオは大きなチャンスです。

私たちSabaseba株式会社は、
南米・ベネズエラにて最良の
遺伝子を受け継ぐカカオの農園を開発しています。
その広さは100ヘクタールに及ぶ見込みです。
ベネズエラカカオには多様な種があり、日本で高い評価を受けています。

ベネズエラ
カカオ豆

パタネモ・オリジナル

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パタネモ・オリジナル
ベネズエラ中央部

パタネモカカオには、ハイカカオ、ナッツの柔らかい香りとシナモン、クローブなどの甘い種の香りが組み合わされた、多種多様な属性があります

GPS: 10°27′13″N 67°55′24″O

カカオ豆は、主に三毛類雑種です。 木箱で5〜6日間発酵させ、天日干しします

カカオ豆は、主に三毛類雑種です。 木箱で5〜6日間発酵させ、天日干しします

パタネモの土地には文化遺産が豊富で、6月末には先祖の習慣が祝われます

Other Offerings その他の商品

シングルオリジンダイレクトトレーディング、F2カカオ豆、コーヒー豆

SABASEBA株式会社

横浜市都筑区佐江戸町 1707-103

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03-6770-2844

【受付時間】月~金曜日 9:00~18:00